카트만두 길거리를 돌아다니다 보면 길거리 음식을 흔히 볼 수 있다. 인도와 접해서 그런지 인도에서 흔히 보던 길거리 음식도 있지만 인도에서는 볼 수 없는 고기가 섞인 음식을 판다. 그래서 인도에서 고기에 굶주린 배낭여행자들이 네팔에 오면 음식에 아낌없이 돈을 푸는 게 그런 이유에서이다. 한국의 포장마차 같은 것이 네팔에도 있는데 저녁에 더르바르 광장에 줄지어 팔고 있다. 버팔로 꼬치구이를 비롯해 각종 꼬치와 만두를 저렴한 가격에 맛있게 즐길 수 있다.
한국의 포장마차처럼 주문을 하면 이렇게 바로 튀겨준다.