끝나지 않은 이야기's

병원에서 가깝고 시골장터 같은 분위기가 좋아 술 한 잔 하러 종종 통인시장을 가곤 하는데 그러다 우연히 알게 된 프렌치 레스토랑, 칼질의 재발견. 인터넷을 검색해보니 합리적인 가격에 맛있는 음식으로 이미 많은 블로그에 올라온 유명한 레스토랑이었다. 예전부터 한 번 가봐야지 마음먹고 있었는데 얼마 전에 기회가 생겼다.

서촌에 위치한 컨템포러리 프렌치 레스토랑, 칼질의 재발견

한옥을 개조한 아늑한 내부 인테리어

칼질의 재발견은 수비드 조리법을 사용한다고 하는데 조리법에 대해 전혀 아는 게 없어 찾아보니 프랑스어로 sous-vide는 진공저온요리법을 뜻하며 영어로는 under vaccum이라고 한다고 한다. 음식 재료를 내열성 비닐 팩에 진공포장 하여 저온에서 장시간 동안 균등하게 조리하는 것으로 저온중탕 같은 개념으로 이해하면 될 듯하다.

이날 주문은 재발견 코스로..

식전빵

해산물 애피타이저
전남 완도에서 공수한 싱싱한 숭어를 사용했다고 하는데 생각보다 흙냄새가 많이 나서 별로였던..

제철 채소 애피타이저
이날 메뉴 중 가장 마음에 들었던 요리.
계란 때문에 비리지 않을까 생각했는데 정말 맛있었다.

저온조리 한 연어 필레
수비드 조리법을 이용해서 덜 익은 것 같지만 사실 다 익은 거란다.
연어 필레는 사람에 따라서 호불호가 갈릴 듯..

저온조리한 소 채끝
이것도 미디엄 레어처럼 보여도 완전히 조리된 상태라고..
워낙 고기를 좋아해서 맛있게 먹었지만 사실 맛은 그냥 무난했다.

디저트
솔티 캐라멜 젤라또와 바나나 봉봉.
샐러드만큼 마음에 들었던 디저트.
달달하니 맛있었다.

차

인터넷에서 유명한 레스토랑은 그만한 이유가 있기 마련이다. '칼질의 재발견'은 합리적인 가격으로 맛있는 요리를 즐길 수 있는 레스토랑이라고 생각한다. 하지만 다른 레스토랑에 비해 맛이 '와~' 할 정도는 아니다. 어디까지나 가격대비 맛과 분위기가 괜찮은 정도.. (이렇게 쓰니 '칼질의 재발견'이 별로라고 쓰는 것 같은데 개인적으로 상당히 마음에 들었고 다시 가고 싶은 그런 곳이었다. 다만 필력이...ㅠ)

요즘에는 이런 합리적인 가격의 프렌치 레스토랑이 많이 생긴 것 같다. 맛있는 레스토랑을 찾아다니는 것을 좋아하는 나로서는 반가운 일이다.

삼청동의 프렌치 레스토랑 쉐시몽(Chez Simon). 전부터 삼청동에서 유명한 프렌치 레스토랑이란 얘기는 들었지만 삼청동에서 프렌치 레스토랑에 갈 기회가 있으면 주로 ‘아따블르’로 갔기 때문에 정작 한 번도 가보지 않았던 곳이다. 인터넷에서도 많이 소개되는 레스토랑이기도 하고 삼청동에 갈 기회도 있고 해서 이번에는 쉐시몽으로 가게 되었다.

쉐시몽은 삼청동거리를 따라 가다 삼청파출소를 지나고도 계속 올라다가 쿡앤하임 옆으로 난 계단 끝까지 올라가면 찾을 수 있다. 계단이 가파르긴 하지만 대신 레스토랑에서 바라보는 전망이 좋다.

외관
살짝 촌스러운 느낌이..

심플한 실내

이미 몇 달 전에 다녀온 레스토랑인지라 이젠 가물가물하지만 메인으로 나온 안심스테이크는 맛있어서 기억에 남는다. 프렌치 레스토랑을 가면 메인과 디저트를 중요하게 생각하는데 쉐시몽의 스테이크는 정말 맛있었다. 디저트인 크렘 브륄레는 비록 색다른 디저트는 아니지만 내 입맛에 딱 맞았다. 보통 점심에 가면 메인으로 고기 또는 생선을 선택하게 되는데 내가 갔을 때는 두 가지가 다 나와서 좋았다. 그런데 인터넷을 보니 안심스테이크와 크렘 브륄레를 제외한 나머지 메뉴는 때에 따라 다른 것 같았다.

세팅된 테이블

식전빵

아뮤즈 부쉬

버섯 스프

농어?? 아마도..

안심 스테이크
레어로 익혔음에도 피가 거의 흐르지 않고 정말 맛있었다.

크렘 브륄레

홍차

삼청동에서 유명한 프렌치 레스토랑인 쉐시몽은 사람들 사이에서 사랑받는 그만한 이유가 있는 것 같다. 레스토랑이 빠르게 생기고 사라지는 삼청동에서 몇 년째 꾸준히 사랑을 받는다는 것 하나만으로도 레스토랑에 대한 다른 설명이 필요 없을 것 같다. 그날 안심스테이크가 특히 맛이 있었는지 모르지만 레어로 익혔음에도 피가 거의 흐르지 않고 정말 맛이 있었다. 다른 요리도 마음에 들었지만 안심스테이크 하나만으로도 다시 찾고 싶은 마음이 들었다. ‘팔레드 고몽’처럼 고급스러운 프렌치 레스토랑은 아니지만(물론 ‘팔레드 고몽’과 비교할 수는 없다. 가격만 보더라도..) 맛있는 프렌치 요리를 합리적인 가격으로 맛볼 수 있는 곳이라고 생각한다. 누군가 쉐시몽에 대해 궁금해 한다면 당연히 추천할 것 같다.

메종기와

2009년 문을 연 효자동의 프렌치 레스토랑, 메종기와.
메종은 불어로 ‘집’을 의미하므로 ‘메종기와’는 기와집을 뜻한다고 볼 수 있다. 이름처럼 메종기와는 전통적 기와집에 현대적 인테리어가 잘 어우러진 곳이다. 실내는 작지만 깔끔하고 조용해서 편안하게 식사를 할 수 있는 분위기다. 그리고 레스토랑의 구조가 ㄷ자 형태로 되어 있어 모든 테이블에서 중앙의 아담한 정원을 바라볼 수 있기 때문에 답답하다는 느낌이 들지 않는다.

한옥과 프렌치 레스토랑과의 만남
전통적이면서도 이국적인 분위기가 잘 어울린다.

깔끔하고 모던한 실내

식사는 단품메뉴, 점심 코스, 저녁 코스가 있다. 코스요리는 당일 주문이 안 되므로 예약이 필수다. 이번에 주문한 메뉴는 점심코스. 메뉴가 미리 정해져서 나오는 게 아니고 준비되는 재료에 따라 정해지기 때문에 어떤 메뉴가 나올지는 모른다. 난 예약할 때 메인으로 해산물만은 피해달라고 부탁했다. 개인적인 취향이겠지만 아무리 고급 프렌치 레스토랑을 가더라도 메인 해산물 요리가 만족스러웠던 적은 거의 없기 때문이다.

식전빵

아뮤즈 부쉬

샐러드

기와 스프 - 감자 스프

앙트레 - 오리가슴살

셔벳

메인 - 소꼬리스튜와 버섯라비올리

기와 디저트 - 당근 케이크

네스프레소

다른 프렌치 레스토랑과 차별될 정도로 뛰어나다고 할 수는 없지만 음식은 재료 그대로의 맛을 살려 깔끔하고 담백했다. 보통 프렌치 레스토랑에 가게 되면 단지 맛있는 요리 이상의 것을 기대하게 된다. 평소에 볼 수 없는 예쁜 접시, 독특한 모양의 포크와 나이프, 아기자기한 데코레이션, 맛은 물론 시각적인 면과 씹는 질감까지 고려한 요리 등등. 그래서 프랑스 요리를 예술에 비유하기도 하는 것 같다. 실제로 프렌치 레스토랑에 가면 한편의 작은 예술을 오감을 통해 체험하는 기분이 든다. 그런 매력 때문에 프렌치 레스토랑을 계속 찾게 되고.. 메종기와도 이런 취향을 만족시키는 레스토랑이라고 생각한다. 전통적이면서 이국적인 분위기가 잘 조화되고, 특히 레스토랑 안에 잔디마당을 보면서 식사를 즐길 수 있다는 점은 메종기와만의 매력이다. 서빙하시는 분도 친절하고, 괜찮은 레스토랑이라는 생각이 든다. 다만 디저트가 좀 더 특별한 게 나왔으면 하는 아쉬움이 남는다.

레스토랑 정보
전화번호 : 02-737-0955
주소 : 서울시 종로구 통의동 91-38
홈페이지 : www.maisonkiwa.com

오늘 소개하려고 하는 레스토랑은 ‘아 따블르 비스’이다. 합리적인 가격으로 괜찮을 프랑스 요리를 먹을 수 있는 곳으로 유명한 ‘아 따블르’의 두 번째 레스토랑이다. 예전의 ‘아 미디’가 이름을 바꾸고 ‘아 따블르’ 근처로 이사했다고 생각하는 게 좋을 듯하다. 위치는 예전 ‘아 미디’가 있던 자리에서 바라보이는 길 건너편 골목으로 걸어 들어가면 된다. ‘아 미디’ 위치를 모르는 분이라면 진선북카페를 따라 가다 우리은행이 보이면 은행 뒤로 돌아 좌측으로 30m정도 가면 된다.

외관
편안한 가정집 분위기

실내는 깔끔한 편이다. 개인적으로 인테리어는 ‘아 따블르’보다 괜찮다고 생각된다.

실내

‘아 따블르 비스’는 시골풍 프렌치 요리를 하는 곳이다. 내가 이곳을 방문했을 때는 레스토랑을 오픈한지 얼마 되지 않아 아직 정돈되지 않은 느낌은 받았는데 요즘은 이 레스토랑만의 스타일로 자리 잡은 것 같다. 코스요리를 주문할 수도 있고 단품요리를 주문할 수도 있다. 코스요리는 부이야베스가 메인인 코스A와 소고기 등심 스테이크가 메인이 코스B가 있고 가격은 각각 30,000원+Tax와 45,000원+Tax이다. 이번에 올리는 사진은 예전 메뉴로 코스B와 비슷하다고 생각하면 될 듯하다.

메뉴

‘아 따블르’의 요리가 워낙 유명해서 맛에 대한 언급이 필요 없는 것처럼 이곳의 요리 역시 말이 필요 없을 것 같다. 특히 아뮤즈 부쉬와 디저트는 정말 훌륭했다. 프랑스 레스토랑을 가게 되면 평소에 맛볼 수 없는 디저트를 기대하게 되는데 그 기대만큼 맛이 있어서 좋았다. 단 한 가지 흠이라면 메인인 등심 스테이크가 좀 특별하지 못하다는 점이다. 맛이 없는 것이 아니라 ‘아 따블르’의 안심 스테이크의 맛을 기억하는 사람이라면 약간은 심심하다는 느낌이 든다는 것이다. 하지만 이곳 역시 합리적인 가격과 맛있는 요리로 앞으로도 많은 사람들의 사랑을 받는 곳이 될 것이라 생각된다.

세팅된 테이블

빵

아뮤즈 부쉬

샐러드

감자 스프

등심 스테이크

디저트

홍차

레스토랑 정보
전화번호 : 02-736-1049
주소 : 서울특별시 종로구 팔판동 100-2

블로그에 맛집란을 만들면서 소개하고 싶은 프렌치 레스토랑이 세 곳 있었다. 그 레스토랑은 라미띠에, 시즌스, 그리고 오늘 소개할 팔레드 고몽이었다. 팔레드 고몽이야 워낙에 유명해서 인터넷에 이름만 검색해도 엄청난 양의 웹페이지가 나오는 곳이다. 그만큼 사람들에게 인기가 많고 맛과 분위기 역시 보증된 곳이기도 하다.

팔레드 고몽은 압구정 갤러리아 백화점에서 명품거리로 내려오다 Giorgio Armani 맞은 편 Omega와 Samsonite 사이 골목으로 들어가면 골목 끝에 위치해있다. 골목이 좁아서 초행길이라면 모르고 지나칠 수도 있으니 주의하시길..

팔레드 고몽의 외관

실내는 그리 넓지 않아 아늑하고, 천장이 높기 때문에 답답하게 느껴지지 않는다. 팔레드 고몽에서 인기가 있는 자리는 창가 쪽 자리지만 겨울철에는 춥기 때문에 눈이 오는 날이 아니라면 따뜻한 홀이 더 괜찮다고 생각된다. 물론 가을에는 창가 쪽 자리에 앉기를 추천한다. 창가에 앉기 위해서는 예약을 할 때 미리 말하면 된다.

화려한 실내

세팅된 테이블 I

세팅된 테이블 II

저녁 메뉴는 두 종류의 코스 요리가 있다. 맛이 훌륭한 것은 당연하고 요리의 색과 데코레이션을 보면 가히 단순한 요리수준을 뛰어넘어 예술이라 불릴 만 하다고 생각된다. 난 미각이 둔하기 때문에 요리의 맛을 느끼면서 먹는 다기 보다는 레스토랑의 분위기와 요리의 색과 데코레이션에 신경을 많이 쓰는 편이다. 그런 면에서 팔레드 고몽은 최고의 레스토랑이라고 생각한다.

11가지 코스요리를 소개하고자 한다. 사진 화밸을 맞출까 생각했지만 그냥 두는 게 더 예쁜 것 같아 그냥 두기로 했다. 그리고 요리 이름을 기억하지 못해 어떤 재료를 사용했는지 정도만 언급할 생각이다.

먼저 세팅된 테이블

빵

아뮤즈 부쉬

허브 샐러드, 아보카도 아이스 크림, 게살
그리고 캐비어
캐비어는 처음이라 맛이 어떨까 기대를 많이 했는데 생각보다는 별로..
너무 황홀한 맛을 기대한 탓일까?

먹물 라비올리와 가리비
이 요리는 트뤼플 소스가 압권이었다.

푸아그라와 닭가슴살
크리스마스 분위기를 내는 데커레이션.
개인적으로 푸아그라는 라미띠에의 맛을 잊을 수 없다.
여기가 맛이 없다는 얘기가 아니라 라미띠에가 워낙 훌륭했다.

랍스터
접시가 해산물 요리임을 눈치 채게 한다.

이제야 애피타이저가 끝나고..

셔벗
입가심을 위한..

안심 스테이크
오늘의 메인 요리.
레어로 익힌 스테이크의 맛은 정말 환상이었다.

치즈

디저트를 위한 세팅

꼬냑 아이스크림

바닐라 시부스트

홍차

메종 쁘띠포

그리고 팔레드 고몽에서 흥미로운 점 한 가지가 화장실에 있다. 화장실 변기에 단풍잎이 떠다니고 있다는 사실이다. 그리고 한 사람이 화장실을 이용할 때마다 화장실을 세팅하는 것 같다. 분명 내가 화장실을 가기 전에 다른 사람이 화장실을 이용하는 것을 봤는데 세면대에 물기도 전혀 남아있지 않고 종이휴지도 의도적으로 잘 접혀 있었다. 동생이 이용할 때도 비슷한 상황이었다고 하니 화장실까지도 한 사람 한 사람을 위해 신경 쓰는 것 같았다.

마지막으로 라미띠에와 팔레드 고몽에 대한 나의 생각을 간략하게 적어보고자 한다. 두 레스토랑 모두 최고의 프렌치 레스토랑이지만 분위기 면에서는 많이 다른 것 같다. 팔레드 고몽이 화려하고 연인과 함께 하기 좋은 곳이라면 라미띠에는 가족과 함께 편하게 식사를 즐길 수 있는 곳이다. 다시 말하면 팔레드 고몽은 화려한 레스토랑 분위기뿐만 아니라 레스토랑에 오는 다른 사람들의 시선을 고려하게 된다. 물론 꼭 정장을 입고 가야 하는 것은 아니지만 아무래도 신경이 쓰이게 된다. 반면 라미띠에는 그날 손님의 수가 10명 안팍으로 정해져 있고 내가 앉은 테이블은 레스토랑이 끝날 때까지 나만의 자리이기 때문에 분위기나 주위의 시선을 고려할 필요가 없다. 내가 편한 데로 와서 즐기고 가면 되는 것이다. 그리고 라미띠에에서 한 가지 더 좋은 점은 요리를 셰프가 직접 서빙하면서 설명해준다는 것이다. 왠지 더욱 대접받는 기분이 든다. 두 레스토랑의 분위기는 확연히 다르지만 요리의 맛과 서비스는 최고라고 할 수 있다. 누구라도 만족할만하다고 생각한다. 다만 한 가지 단점이라면 식사가 끝난 후 나오는 어마어마한 계산서의 압박이 있다는 것이다.

삼청동 초입 국제갤러리 2,3층에 있는 정통 프렌치 & 이탈리안 레스토랑 ‘The Restaurant'
TV에도 여러 번 소개 되었고 연예인들도 자주 찾는 곳이라고 한다. 인터넷을 검색해도 이 레스토랑에 대한 호평을 어렵지 않게 찾을 수 있다.

노란 외관이 인상적이다.

실내 인테리어는 모던하고 깔끔하다. 그리고 레스토랑에서 밖을 바라보면 경복궁이 한 눈에 들어오게 되는 멋진 전망을 갖고 있다. 개인적으로 부담스럽게 화려한 분위기를 좋아하지 않는 편이라 이곳의 분위기가 참 마음에 든다.
참고 : 이 레스토랑을 제대로 알기위해서는 3층에서 식사를 해야 한다. 그러기 위해서는 예약이 필수!!

the Sun Room

깔끔하고 모던한 실내

오늘의 메뉴는 런치 스페셜(사진을 요리책에 나오는 것처럼 흉내 내봤다.)

맛을 평가하자면 육류메인을 제외하고 다 실망스러웠다. 아뮤즈의 하몬과 메론이 그나마 괜찮았고 나머지는 그저 그랬다. 디저트 역시 1층 카페에서 올린 것 같아 별로였다. 맛이 없었던 건 아니지만 이런 디저트는 어디서든 먹을 수 있는 것이기 때문이다. 내가 프렌치 레스토랑에 오는 주된 이유 중의 하나가 평소에는 맛 볼 수 없는 특이하고 맛있는 디저트 때문인데 아무 카페에서나 주문할 수 있는 디저트가 나와 실망스러웠다. 하지만 레어로 익힌 통후추 소스의 안심은 정말 환상적이었다. 이 메인요리 때문에 전반적으로 별로였던 식사가 그나마 만족할만하다고 느낄 수 있었던 것 같다.

이 레스토랑에서 유명한 몇 가지 요리를 추천하고자 한다.

Apple Potage - Chef Abe’s Special Since 1988
차가운 사과 크림 스프
레스토랑을 대표하는 음식 중의 하나라고 생각한다. 특히 처음 한 스푼 떠서 맛 볼 때의 맛은 정말..

King Crabmeat Crepe in American Cream Sauce
아메리칸 크림 소스의 게살 크레이프
개인적으로 좋아하는 요리

Steamed Lobster Choux with Broccoli & Cauliflower in American Cream sauce
브로콜리, 콜리플라워를 곁들인 아메리칸 크림 소스의 바닷가재 슈

사실 이 요리는 잘 모르겠다. 많은 사람들이 맛있다고 하니 대부분의 사람 입맛에 맞을 것이라고 생각한다.
다만 내 입맛에 맞지 않을 뿐이다. 

더 레스토랑은 중상수준의 레스토랑이라고 생각한다. 분명 괜찮은 레스토랑이지만 두 엄지손가락을 치켜세울 정도의 레스토랑은 아니다. 어떤 사람들은 이곳을 최고의 레스토랑으로 칭찬하기도 하는데 내 생각으로는 글쎄.. 아직까지 이곳의 Chef’s Tasting Menu를 맛보지 못했기 때문에 누군가 제대로 된 음식을 먹지도 않고 평가한다고 뭐라 한다면 할 말은 없다. 하지만 여기서 Chef’s Tasting Menu를 먹을 돈이 있다면 이 레스토랑의 전체적인 요리를 고려했을 때 그 돈에 조금 더 추가해 ‘라미띠에’에 가겠다. 그게 더 후회 없는 선택이 될 것 같다.

하지만 더 레스토랑의 깔끔하고 모던한 실내와 분위기, 상당히 괜찮은 메인메뉴와 몇몇 애피타이저가 있기 때문에 누구에게나 추천할만한 레스토랑이기는 하다. 분위기 내고 싶을 때 가끔 찾기에 좋을 것 같다.

레스토랑 정보
전화번호 : 02-735-8441
주소 : 서울특별시 종로구 소격동 59-1
홈페이지 : http://www.the-restaurant.co.kr/
(홈페이지에 가면 메뉴와 가격정보를 알 수 있다.)

오늘은 예술의 전당 맞은편에 위치한 '아틀란틱 랍스터'를 소개하고자 한다. 기억이 맞는다면 이 레스토랑을 처음 찾았던 때는 1996년(1997년?) 크리스마스 이브였을 것이다. 그전까지만 하더라도 횟집에서 먹어본 기억으로 랍스터 요리는 사시미와 찜이 전부인 줄 알고 있던 난 아틀란틱스 랍스터 요리에 충격을 받았다. '이것이 랍스터 요리구나!' 하고 말이다.

식도락가들이 추천 음식점이라 칭하는 기준은 무엇일까? 분명 맛과 분위기, 그리고 서비스의 질이 얼마나 조화를 이루느냐가 관건일 것이다. 예술의 전당 맞은 편에 위치한 ‘아틀란틱 랍스터’는 그런 면에서 고객이 좋아할 만한 요소를 두루 갖추고 있는 레스토랑이다.

1994년, 아직 바닷가재(랍스터)라는 것이 대중에게 잘 알려지지 않았을 무렵 국내에 바닷가재 전문점이라는 간판을 처음으로 내건 곳이니만큼 특유의 조리방법과 고객관리를 통해 국내외 미식가들의 찬사를 한 몸에 받고 있는 ‘아틀란틱 랍스터’의 조영식 사장은 그 인기의 비결을 재료의 신선함에서 찾는다.

모든 음식이 그렇지만 특히 바닷가재는 재료가 중요하다. 양념맛보다는 고유의 담백하면서도 감칠맛 나는 육질이 바닷가재 요리의 백미이기 때문이다. 바닷가재 중에서도 최상급인 캐나다의 노바스코시아산 랍스터를 산 채로 항공 운송하여 손님의 식탁까지 신선함을 그대로 유지시키는 한편, 10여년간 쌓아온 온갖 노하우를 발휘하여 한국인의 입맛에 맞는 바닷가재 요리를 선보이는 ‘아틀란틱 랍스터’는 음식의 맛에서 100점을 주어도 아깝지 않은 곳이다.

또한 아늑하면서도 넓은 메인 홀과 다양한 크기의 별실들은 ‘아틀란틱 랍스터’가 음식을 먹는 곳일 뿐만 아니라 식사 시간을 즐길 수 있는 곳이라는 것을 보여준다. 입구에 들어서면서부터 고객을 맞는 따뜻한 미소에 기분이 좋아지고, 편안하고 로맨틱한 분위기에 마음이 푸근해지며 무엇보다 바다의 진미, 바닷가재의 참을 수 없는 맛의 유혹이 시작되는 ‘아틀란틱 랍스터’는 최고의 바닷가재 전문 레스토랑이라는 이름이 아깝지 않은 미식가들의 천국임이 틀림없다.

2003년 초에 서초동에 이어 2호점인 평창점을 오픈한 ‘아틀란틱 랍스터’는 명실공히 바닷가재 요리계의 선두주자라 할 수 있다.

“10년이 넘게 ‘아틀란틱 랍스터’를 운영해왔지만 아직도 저는 바닷가재 매니아랍니다. 그래서 다른 업종은 생각도 못했어요. 아무래도 앞으로도 10년은 바닷가재 사랑이 변하지 않을 것 같네요. 한 번 먹어본 사람은 그 맛을 잊지 못한다니까요!”

송년회로 바쁜 요즘, 쫄깃한 것이 생선회와 같고 부드러운 것이 꽃게살 버금간다는 바닷가재 요리로 2004년의 색다른 시작을 준비하는 것도 좋을 듯 하다.

예술의 전당 주차장 맞은편에 위치한 '아틀란틱 랍스터'는 밖에서 외관을 볼 때 파란색 간판에 특색 없는 외관 때문에 그리 고급스러운 음식점이라는 생각이 들지 않는다. 하지만 레스토랑 안으로 들어가면 밖에서 본 이미지와는 딴판으로 낭만적인 분위기가 느껴진다. 레스토랑 안은 메인 홀과 별실이 있는데, 한적한 시간대에 방문한 우리는 별실에서 식사를 할 수 있었다.

별실 내부

이제 요리를 먹어보자. 메뉴는 다양한 요리를 맛볼 수 있는 코스요리를 추천한다. 코스A를 시켰는데, 코스A는 사시미, 칠리& 버터 구이, 그리고 매운탕이 나오게 된다. 한 가지 더! 메뉴를 보면 매운탕과 지리 중 한 가지를 택하게 나와 있지만 매운탕 대신 스파게티를 선택할 수 있다.

애피타이저

수프

샐러드

사시미

버터구이&칠리구이

버터구이&칠리구이

스파게티

음료(커피, 홍차, 녹차, 아이스크림 중 선택)

마지막으로 가격을 알아보면 100g에 8,900원으로 4인 기준으로 했을 때 3kg정도면 적당할 듯 하다. 자주 찾기에 부담되는 가격이지만 의미 있는 날 특별한 레스토랑을 찾는다면 로맨틱한 분위기와 미식가들로부터 인정받은 맛이 어우러져 후회 없는 선택이 될 것이다.